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惣菜、国産変更続々

2014/08/07
惣菜メーカーのヤマザキは、原材料の品質改善に乗り出す。
チルドグラタンに生乳を採用する他、煮物に使う里芋を中国製から宮崎県産に切り替える。

日本ハムの全額出資子会社のプレミアムキッチンは、三重県桑名市に惣菜工場を新設し、東海地区のセブンイレブンに国産を謳った弁当や惣菜を供給する。

いずれも食の安全で問題となった中国産から、国産高品質の原材料を使用する事で商品価値を高め、自社ブランドの知名度向上に繋げる。

(8月6日記事より)
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ロイヤルホスト復活。官公庁食堂も。 | 夏こそ生姜

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